Envío Gratis

Churros con los desayunos Campofrío Health Care

Name: Churros con los desayunos Campofrío Health Care
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 250 ml de triturado Desayunos Campofrío Health Care; 110 g de harina de trigo; 6 g de levadura en polvo; Aceite de girasol para freír

La modificación de textura permite adaptar recetas tradicionales a la alimentación de personas con disfagia, ofreciendo platos seguros sin renunciar al sabor.

En esta receta te mostramos cómo preparar churros a partir de los Desayunos Health Care de Campofrío, transformando el producto base en una textura adaptada, crujiente por fuera y segura en su interior.

Ingredientes

250 ml de triturado Desayunos Campofrío Health Care
110 g de harina de trigo
6 g de levadura en polvo
Aceite de girasol para freír

Preparación paso a paso:

1.
Calentar el triturado sin que llegue a hervir
2.
Mezclar la harina de trigo con la levadura en polvo.
3.
Añadir y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
4.
Dejar reposar la masa unos minutos e introducirla en una churrera.
5.
Formar los churros sobre un plato.
6.
Freír en abundante aceite de girasol hasta que estén dorados.
7.
Dejar secar en papel absorbente, emplatar solos y decorar al gusto (azúcar glas, canela…).

Vitalizat+

Nuestros desayunos hechos con ingredientes típicos de nuestra dieta: leche, cereales, fruta y café. Además, están preparados y listos para tomar o adaptar a una receta.

Descúbrelos

Vitalizat+

18.00 €

VITALIZAT+ HC Café y galletas

¿Necesitas ayuda para preparar o adaptar nuestras recetas?

Si tienes dudas sobre cómo preparar nuestros productos o adaptar las recetas a distintas necesidades, estaremos encantados de ayudarte.

Contáctanos

healthcare@campofriofg.com

Humanismo gastronómico

Cambio de textura a mousse en Desayunos Health Care

El cambio de textura es una herramienta clave en la alimentación para personas con disfagia, ya que permite adaptar los platos a las necesidades de cada paciente, sin comprometer su seguridad.

En esta receta te mostramos cómo transformar los Desayunos Health Care de Campofrío en una mousse, ligera y esponjosa, ideal para comenzar el día de forma segura y nutritiva.

Copa y crepes de peras al vino con triturados de fruta Campofrío Health Care

¿Buscas postres ricos y seguros para personas con disfagia? La copa y las crepes rellenas de peras al vino son dos propuestas perfectas que se pueden elaborar a partir de los triturados de fruta Health Care de Campofrío.

Esta receta es ideal para personas con disfagia, ya que utiliza texturas suaves, homogéneas y fácilmente adaptables.

Gominolas con los Desayunos Campofrío Health Care

La modificación de textura a gelatina permite crear nuevas formas de consumo seguras, aptas para alimentar y nutrir a personas con disfagia, que aportan una mayor variedad a su dieta y mejoran su experiencia, sin comprometer la seguridad.

En esta receta te mostramos cómo elaborar gominolas a partir de los Desayunos Health Care de Campofrío.

Manzana en dos texturas con Triturado Campofrío Health Care

La manzana en dos texturas es un postre sencillo y atractivo, que combina fruta cocida, con una base de triturado, suave y homogénea.

En esta receta utilizamos el Triturado de manzana Health Care de Campofrío, perfecto para crear elaboraciones seguras y adaptadas para personas con disfagia.

Mousse con los Desayunos Campofrío Health Care

La mousse puede ser una alternativa divertida para adaptar desayunos y meriendas a la alimentación de personas con disfagia, aportando una textura aireada, homogénea y fácil de deglutir.

En esta receta te mostramos cómo preparar una mousse exprés a partir de los Desayunos Health Care de Campofrío.