NUTRICIÓN SALUDABLE
Campofrío Health Care supone una parte básica de una alimentación saludable y completa Una persona con problemas alimentarios por trastornos en la masticación y en la deglución. Aporta no solo las calorías y proteínas necesarias de la dieta, sino todos los principios inmediatos incluidas el agua, la fibra, los minerales y vitaminas precisas para conseguir y mantener un correcto estado nutricional, formulado con aceite de oliva, con ausencia de alérgenos, sin azúcares ni sales añadidas.
Campofrío Health Care cumple con los escalones de la Pirámide Alimentaria, consiguiendo una correcta alimentación, controlando la ingesta de sal, aportando vitaminas y minerales, la fibra y el agua que favorezcan la deposición y el mantenimiento del estado de hidratación adecuado.
De esta forma, una persona con problemas de disgagia puede seguir disfrutando de la comida con una alimentación adecuada, equilibrada y variada, que le permita tener el mejor estado nutricional posible, con productos alimenticios manufacturados, controlados y con calidad nutricional y sanitaria excelentes desde su origen hasta su calentamiento y presentación, con unas instrucciones fáciles y rápidas.
TALLER DE RECETAS
Con estos videos queremos presentar algunas posibilidades que pueden tener nuestros productos. Queremos contribuir a que los pacientes coman con ilusión y poder ganar calidad de vida.
Un pequeño detalle que le de colorido al plato, como unas hierbas aromáticas o un cambio en la presentación pueden hacer más apetitosos los platos.
Con los talleres de Formación que realizamos, podemos ayudar a nuestros clientes a realizar estas sencillas propuestas culinarias
Brazo de puré magro a la riojana
Cambios de textura y canelones ultrarapidos
Copa de melocotón y yogur y crumble de manzana y melocotón
Manzana en dos texturas
Carne en salsa o estofado para disfagia
Medias lunas de pescado con salsa de marisco
Doble enmoldado de paella y arroz negro
Crepes rellenas de peras al vino
Pidding de merluza y verduras con salsa verde
Regenerar, presentación y toques de sabor
TALLERES PRÁCTICOS
Desarrollamos talleres prácticos con nuestros clientes, donde les explicamos trucos para que puedan atender las necesidades se sus pacientes.
Taller sobre disfagia
DESCARGA DE PUBLICACIONES
En Campofrio Health Care trabajamos y colaboramos con Instituciones, Organismos Oficiales y Universidades de prestigio nacional relacionadas con la nutrición y salud. Aquí podrás descargarte nuestras publicaciones.