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Triturado Tradicional de Fabada

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Campofrío Health Care - Producto - Triturado Tradicional de fabada
Campofrío Health Care - Producto - Triturado Tradicional de fabada

Referencia: 25926

Ingredientes

Agua, alubia blanca, carnes de cerdo (carne de cerdo y carne separada mecánicamente de cerdo), patata, chorizo [carne y grasa de cerdo, pasta de pimientos (pimientos rojos, sal), sal, proteína de cerdo, especias, emulgentes (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), azúcar, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico)], morcilla [grasa de cerdo, sangre de cerdo, almidón de patata, vino, sal, especias, proteína vegetal de SOJA, emulgentes (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), conservador (nitrito sódico)], cebolla, maltodextrina, bacon [panceta de cerdo, sal, dextrosa, corrector de acidez (lactato sódico), emulgentes (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), aroma (contiene SOJA), aroma de humo], almidón de maíz, aroma, ajo, especias.

Alérgenos

Campofrío Health Care producto sin gluten
Campofrío Health Care producto sin huevo
Campofrío Health Care producto sin lactosa
Campofrío Health Care producto sin leche ni derivados
Campofrío Health Care producto sin frutos secos

Análisis nutricional por 100Gr

Energía (Kcal)
Energía (Kj)
Proteínas (g)
Hidratos de carbono (g)
De los cuales azúcares (g)
422
100
6,8
8,1
0,5
Grasas(g)
De las cuales saturadas (g)
Fibra alimentaria (g)
Sal (g)
3,5
1,1
4,9
0,28

Beneficios de la gama

Beneficios nutricionales
Alérgenos
Regeneración del producto
Presentación

Características organolépticas

    • check Triturados preparados con recetas tradicionales, como hechos en casa.
    • checkElaborado con ingredientes naturales.
    • checkSabores naturales.
    • checkTexturas suaves y homogéneas.

Características nutricionales

    • checkValores nutricionales asegurados.
    • checkMínima manipulación, disminuyendo los puntos críticos en su elaboración.
    • checkAlto contenido en proteínas.
    • checkTextura homogénea.
    • checkProductos aptos para distintas texturas de forma fácil y práctica.
    • checkSin sal añadida.
    • checkSin Organismos modificados genéticamente (OGM).

Indicaciones

    • checkDirigido especialmente a residencias.
    • checkProblemas de masticación y/o deglución.
    • checkGeriatría, oncología y/o anorexia.
    • checkEnfermedades neurológicas.
    • checkCirugía oral y maxilofacial.

Alérgenos

  • closeCereales que contienen gluten (avena, cebada, centeno, trigo y sus derivados)
  • closeCrustáceos y sus derivados
  • closeHuevos y sus derivados
  • closePescado y sus derivados
  • closeCacahuetes y sus derivados
  • checkSoja y sus derivados
  • closeLeche y sus derivados (incluída la lactosa)
  • closeFrutos de cáscara, es decir, almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus Avellana), nuez (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), pacanas [Carya Illinoensis (Wangenh.)], castaña de Pará (Bertholletia excelsa), alfoncigos (Pistacia vera)
  • closeApio y sus derivados
  • closeMostaza y sus derivados
  • closeGranos de sésamo y sus derivados
  • closeDióxido de azufre y sulfitos en concentración superior a 10mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2
  • closeAltramuces y sus derivados
  • closeMoluscos y sus derivados
  • closeLactosa

Horno

Precalentar el horno durante 10 min., temperatura máxima 110º C.

HORNO DE VAPOR

(envase cerrado); a 100º C durante 30 min.

HORNO MIXTO

(envase abierto);a 150º C durante 20 min.

Baño maria

Envase cerrado, calentar durante 20 min.

Presentación

  • checkPeso neto: 2500 g. 
  • checkConservación de 0 a 4º C. Una vez abierto el envase, consumir como máximo en las 48 horas siguientes manteniéndolo tapado entre 0 °C y 4 °C.
  • checkNo congelar
  • checkVida Útil comercial 75 días

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