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Triturado Tradicional de Fabada

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Referencia: 25926

Ingredientes

Agua, alubia blanca, carnes de cerdo (carne de cerdo y carne separada mecánicamente de cerdo), patata, chorizo [carne y grasa de cerdo, pasta de pimientos (pimientos rojos, sal), sal, proteína de cerdo, especias, emulgentes (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), azúcar, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico)], morcilla [grasa de cerdo, sangre de cerdo, almidón de patata, vino, sal, especias, proteína vegetal de SOJA, emulgentes (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), conservador (nitrito sódico)], cebolla, maltodextrina, bacon [panceta de cerdo, sal, dextrosa, corrector de acidez (lactato sódico), emulgentes (difosfatos, trifosfatos, polifosfatos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), aroma (contiene SOJA), aroma de humo], almidón de maíz, aroma, ajo, especias.

Alérgenos

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Análisis nutricional por 100Gr

Energía (Kcal)
Energía (Kj)
Proteínas (g)
Hidratos de carbono (g)
De los cuales azúcares (g)
100
418,4
6,8
8,1
0,5
Grasas(g)
De las cuales saturadas (g)
Fibra alimentaria (g)
Sal (g)
3,5
1,1
4,9
0,28

Beneficios de la gama

Beneficios nutricionales
Alérgenos
Regeneración del producto
Presentación

Características organolépticas

  • checkProducto de gran aceptabilidad
  • checkElaborado con ingredientes naturales
  • checkSabores naturales
  • checkTexturas suaves y homogéneas

Características nutricionales

  • checkValores nutricionales asegurados.
  • checkMínima manipulación, disminuyendo los puntos críticos en su elaboración.
  • checkAlto contenido en proteínas.
  • checkTextura homogénea.
  • checkProductos aptos para distintas texturas de forma fácil y práctica.
  • checkSin sal añadida.
  • checkSin Organismos modificados genéticamente (OGM).

    • Indicaciones

    Apto para:

  • checkEnfermedades neurológicas.
  • checkProblemas de masticación y/o deglución.
  • checkGeriatría y Oncología.
  • checkCirugía oral y maxilofacial.
  • checkProgresión alimentaria post-cirugía bariátrica.

    • Alérgenos

    • closeLactosa
    • closeMoluscos y sus derivados
    • closeAltramuces y sus derivados
    • closeDióxido de azufre y sulfitos en concentración superior a 10mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2
    • closeGranos de sésamo y sus derivados
    • closeMostaza y sus derivados
    • closeApio y sus derivados
    • closeFrutos de cáscara, es decir, almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus Avellana), nuez (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), pacanas [Carya Illinoensis (Wangenh.)], castaña de Pará (Bertholletia excelsa), alfoncigos (Pistacia vera)
    • closeLeche y sus derivados (incluída la lactosa)
    • checkSoja y sus derivados
    • closeCacahuetes y sus derivados
    • closePescado y sus derivados
    • closeHuevos y sus derivados
    • closeCrustáceos y sus derivados
    • closeCereales que contienen gluten (avena, cebada, centeno, trigo y sus derivados)

    Horno

    Precalentar el horno durante 10 min., temperatura máxima 110º C.

    HORNO DE VAPOR

    (envase cerrado); a 100º C durante 30 min.

    HORNO MIXTO

    (envase abierto);a 150º C durante 20 min.

    Baño maria

    Envase cerrado calentar durante 20 min.

    Presentación

    • checkPeso neto: 2500 g.
    • checkConservación de 0 a 4º C. Una vez abierto el envase, consumir como máximo en las 48 horas siguientes manteniéndolo tapado tapado entre 0 °C y 4 °C.
    • checkNo congelar
    • checkVida Útil comercial 75 días
    • checkPeso neto: 2500 g. 
    • checkConservación de 0 a 4º C. Una vez abierto el envase, consumir como máximo en las 48 horas siguientes manteniéndolo tapado entre 0 °C y 4 °C.
    • checkNo congelar
    • checkVida Útil comercial 75 días

    Otras variedades

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    Con nuestra calculadora de valores nutricionales, podrá configurar un menú diario y semanal, con los productos de Campofrío HealthCare, a la medida de sus necesidades alimentarías.

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    regeneración triturados

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    Regeneración de los desayunos

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    Nuestros productos están listos para calentar y servir con mínima manipulación. Pero se pueden calentar de diferentes maneras, si tienes alguna duda, en esta sección te la resolvemos.

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